消泡劑與抑泡劑是什么？

消泡劑是那些加入很少量到液體中，便可以將液體中的泡沫去除的物質(zhì)；加入到液體中能夠起到防止泡沫產(chǎn)生的物質(zhì)；消泡劑與抑泡劑在工業(yè)生產(chǎn)和生活中都有很大的作用，是防止過程中起泡的重要手段。

消泡劑與抑泡劑的作用原理：

泡沫在液體內(nèi)部存在是因?yàn)闅怏w表面吸附了表面活性物質(zhì)，導(dǎo)致表面能降低而形成能量穩(wěn)定的系統(tǒng)而造成的；消泡劑與抑泡劑的原理就是改變部分氣泡表面的表面活性物質(zhì)的分布狀態(tài)，從而改變表面張力引起這些氣泡的內(nèi)壓發(fā)生變化，并合并到其他氣泡中，形成體積更大的氣泡，但是又引起新的不平衡和新的合并。這種合并的大氣泡最后被浮力推出液體內(nèi)部，這是一個脫泡過程；存在與液體表面的氣泡在重力的作用下，氣泡膜會逐漸變薄最后破裂，消泡劑的作用就是加速這個變薄并破裂的過程。